採れたての甘みと香りは抜群!新しい味わいが楽しめる「越のレッド」

採れたての甘みと香りは抜群!ハイブリットラッキョウ「越のレッド」!

らくだ系在来ラッキョウと淡路中高黄タマネギの交配によって生まれた世界初のハイブリッドラッキョウ「越のレッド」

特徴としては、淡路中高黄タマネギの特徴を活かした「甘さ」と「香り」、そして、交配によって病害虫に強くなったことで栽培が容易になったことで家庭菜園でも手軽に栽培でき、ラッキョウ独特のシャキシャキ感に甘みをプラスした新しい味わいのハイブリッドラッキョウです。

ラッキョウ嫌いの人でも食べられる食感と甘みでとても人気が高い商品です。
病害虫に強く栽培用意で炒め物や天ぷらに最適ですので、ご家庭で是非ご賞味ください!

 

土づくりについて

「越のレッド」は日当たりと水はけの良い場所を好みます。
植えつける前に土づくりの準備をしてください。

土は、1㎡あたり苦土石灰を約100g、化成肥料を100g、堆肥を約3㎏まき、よく混ぜこみます。

できれば、植え込む2週間前には土づくりを行っておくと良いでしょう。プランターで行う場合も同様に土づくりをおこなってください。

植え込みについては、約25cm間隔で1球ずつならべ、その上に5~6cmの土をかぶせます一組2~3球を一組として植えてください。

ポイントとして、深植えをすると大粒の球が収穫できます。

 

水やりと肥料について

植えつけた後はたっぷり水やりを行ってください。

生育期は、土の表面が乾けば与えますが、基本的には乾き気味で管理してください。休眠期は、断水します。

肥料については、植え付け時の元肥のほか、草丈が15cm位になったら、追肥を施してください。

また、根が伸びると、地面の上に押し出されて出てきます。根元に光が当たると緑色になり品質が悪くなるので、土寄せをして育ててください。

 

収穫について

収穫の目安は地上部の葉が枯れ始めたら収穫します。

畑で植えている場合は、スコップで掘り上げておこないます。プランターの場合はそのまま掘り上げてください。

掘りあげたら、風通しの良いところで乾燥させてください。

 

 

 

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Posted by wakabaseed-com


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